새콤달콤 사과 쌀미음

재료: 사과 1/4개, 쌀가루 1큰술, 물 1/2컵

1. 사과는 깨끗이 씻어 4등분으로 자른 다음 껍질을 벗기고 꼭지와 씨부분을 도려낸다.
2. 껍질 벗긴 사과를 강판에 곱게 간다.
3. 냄비에 물을 붓고 쌀가루를 넣고 잘 개어준다.
4. 보글보글 끓으면 강판에 갈아둔 사과를 넣고 한번 더 끓인 뒤 불을 끈다.